现在有些实用型科技图书篇幅较长，但技术细节讲述不够，实用价值不高。分析原因，主要是由于有些作者受传统教育观念的影响，认为一本书就要从古到今、从理论到实践全面讲述，否则就不称其为一本著作。所以在写作时易忽略技术细节，读者在使用时常常感到无从做起，好比一个医生告诉患者该吃什么药而不讲清一天吃多少，或者也讲了一天吃多少、分几次吃而未讲饭前或饭后吃以及在吃药过程中应注意的其他问题，患者仍会感到有所不足，或达不到预期的治疗目的。这样的图书面世，能给人一个完整的感觉，但对实用型图书来说，就显得有些多余和不足了，也就是我们常说的含水分过多。尤其是直接指导生产的科技图书，写上许多发展史、原理、道理等内容，一方面增加了排版、印刷时间，延长了出书周期，提高了图书的价格，增加了读者负担；另一方面读者在使用时又难于找到真正实用的内容。就畜禽养殖技术图书而言，养殖户最需要掌握的知识是各个阶段应做些什么，甚至包括每天该做什么，以及出现意外情况如何处理。至于养殖发展过程、饲养原理、饲料营养含量、疾病发生机制等内容养殖户并不十分关心。据此，我们拟定了《热门高效饲养技术丛书》，第一批选题共5册，分别为《肉猪高效饲养180天》、《肉鸡高效饲养49天》、《肉鸭高效饲养56天》、《肉鹅高效饲养88天》、《蛋鸡高效饲养500天》。我们觉得，要写好这样的丛书，必须选知识丰富、有充分的实践经验，并能经常深入基层、了解民情的科技人员或大专院校教师及科研机构的研究人员。选定好作者后，我们与有关专家、学者、科研人员多次反复商讨写作提纲和写作方法。大家通过分析，逐步形成了共识，读者的需要就是我们的目标，我们这套丛书应从高效益养殖出发，按畜禽养殖的阶段一段一段地讲述，仔雏阶段一天一天地讲述，把一个阶段或一天中该做的事情，如喂料方法（数量、时间、次数、料槽宽度、放置高度、清洗消毒）、喂水多少、光照时间、温度高低、湿度控制、通风大小、防疫措施、清洁卫生等内容及要达到的要求一件件地按医生开处方的形式逐条讲解清楚。目前第一批图书已陆续出版，并取得了良好的经济效益，同时据作者反映，采用这种写法后，读者来信少了，不像以前，书一出版就会有许多读者来信询问具体技术细节，说明读者对具体技术已能够掌握。
从这套丛书的设计到出版，我们体会到，作为一个农业科技编辑，在出版农业实用技术图书时，一定要把立足点从作者方面移到读者方面来，先要通过调查研究，摸准读者的需要，然后再据此与作者商讨，共同拟定写作方法，把读者真正需要的内容写进书中，只有在细微处精雕细琢才能真正把“科技兴农”落到实处。（钱路生）
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